Defisit kalori yang terukur
Katering diet di Bali
Oleh tim The Solimans · dapur Yousri Soliman di Bali · Diperbarui
Read in EnglishKatering diet paling membantu kalau kalorinya jelas dan proteinnya tinggi, supaya Anda tetap kenyang walau makan lebih sedikit. Menu High Protein The Solimans rata-rata sekitar 619 kkal dan 54 g protein per porsi, dan tiga menu utama yang lebih ringan bisa menjadi satu hari sekitar 1.600 kkal dengan lebih dari 180 g protein. Semua menu mencantumkan makronya, dan kami mengantar ke Canggu, Pererenan dan Munggu.
Bagaimana katering membantu diet?
Turun berat badan pada dasarnya soal makan lebih sedikit energi daripada yang Anda pakai, secara konsisten. Tantangannya di Bali: Anda jarang tahu isi makanan Anda. Smoothie bowl, menu kafe dan nasi campur sangat bervariasi, dan makan siang yang terlihat "sehat" bisa lebih dari 1.000 kkal.
Dengan katering, angka di setiap piring sudah jelas. Itu membuat defisit lebih mudah dijaga selama berminggu-minggu. Panduan umum menyarankan defisit sekitar 300–500 kkal per hari di bawah kebutuhan harian, dengan protein yang cukup (sering 1,6–2,2 g per kg berat badan jika Anda berlatih keras) untuk menjaga otot.
Kami tidak menjanjikan jumlah penurunan berat badan tertentu. Jika Anda punya kondisi medis, sedang hamil, atau minum obat yang memengaruhi nafsu makan atau gula darah, bicarakan dulu dengan dokter atau ahli gizi.
Seperti apa menu 1.600–1.800 kkal sehari?
Contoh nyata dari minggu 1, hari Rabu, dengan tiga menu utama High Protein:
| Menu | kkal | Protein | Karbohidrat | Harga |
|---|---|---|---|---|
| Seafood Shirataki | 335 | 44 g | 24 g | Rp 100.000 |
| Chicken Tawook and Tabbouleh | 600 | 72 g | 33 g | Rp 100.000 |
| Cauli Rices Chicken Satay | 683 | 67 g | 43 g | Rp 100.000 |
| Total | 1.618 | 183 g | 100 g | Rp 300.000 |
Ingin sedikit lebih banyak? Minggu 2, hari Senin:
| Menu | kkal | Protein | Karbohidrat | Harga |
|---|---|---|---|---|
| Shirataki Chicken Stir Fry | 518 | 57 g | 32 g | Rp 100.000 |
| Chicken Tawook and Fattoush | 684 | 79 g | 38 g | Rp 100.000 |
| Beef Mashawi w/ Baked Sweet Potato | 549 | 39 g | 51 g | Rp 125.000 |
| Total | 1.751 | 175 g | 121 g | Rp 325.000 |
Tambahkan buah, kopi hitam atau teh dan banyak air putih, dan kedua hari itu berada di kisaran 1.600–1.850 kkal. Kalau target Anda lebih rendah, pesan dua menu saja; kalau lebih tinggi, tambahkan sarapan High Protein.
Menu rendah kalori, tinggi protein
Menu utama di bawah 550 kkal, diurutkan dari protein tertinggi:
High Protein518 kcal · 57g PShirataki Chicken Stir Fry
Rp 100K
High Protein446 kcal · 56g PFit Parmigiana and Napoletana Shirataki
Rp 100K
High Protein335 kcal · 44g PSeafood Shirataki
Rp 100K
High Protein482 kcal · 42g PPoke Bowl Tuna Mango
Rp 100K
High Protein448 kcal · 42g PLettuce Beef Burger
Rp 125K
High Protein549 kcal · 39g PBeef Mashawi w/ Baked Sweet Potato
Rp 125K
Kenapa shirataki dan nasi kembang kol?
Mengganti mi gandum atau pasta dengan shirataki memangkas banyak kalori tanpa mengubah rasa yang sudah akrab. Bandingkan dua versi dari menu yang sama:
| Menu | Versi | kkal | Protein | Karbohidrat |
|---|---|---|---|---|
| Pad Thai Chicken | Balanced, mi beras | 899 | 77 g | 87 g |
| Pad Thai Chicken Shirataki | High Protein, shirataki | 654 | 72 g | 33 g |
| Fit Parmigiana and Napoletana | Balanced, pasta | 656 | 65 g | 54 g |
| Fit Parmigiana and Napoletana | High Protein, shirataki | 446 | 56 g | 15 g |
Rasa yang sama, sekitar 200–245 kkal lebih rendah, dengan protein yang hampir sama. Nasi kembang kol melakukan hal serupa untuk menu sate, ayam mete dan mashawi kami.
Tips diet di Bali
- Perhatikan minuman. Smoothie, jus buah, bir dan koktail menambah kalori dengan cepat tanpa membuat kenyang.
- Utamakan protein. Semua menu utama High Protein punya minimal 29 g protein, yang membantu rasa kenyang.
- Rencanakan makan di luar. Kalau ada makan malam di luar, pesan dua menu hari itu dan sisakan kalori untuk makan malam.
- Jalan kaki. Langkah harian adalah cara mudah memperlebar defisit.
- Sabar. Defisit yang wajar dan konsisten selama berminggu-minggu lebih baik daripada diet ketat yang berhenti setelah lima hari.
Berapa biaya katering diet?
| Paket | Per hari | 5 hari | 7 hari |
|---|---|---|---|
| 2 menu High Protein @ Rp 100.000 | Rp 200.000 | Rp 1.000.000 | Rp 1.400.000 |
| 3 menu High Protein @ Rp 100.000 | Rp 300.000 | Rp 1.500.000 | Rp 2.100.000 |
Sebagian besar menu High Protein seharga Rp 100.000; menu daging sapi Rp 125.000 dan salmon Rp 140.000. Langganan bisa ditunda atau dibatalkan dengan pemberitahuan 24 jam. Lihat juga katering tinggi protein dan katering sehat Bali.
Pilih menu untuk seminggu
15 menu per hari dari menu Balanced, High Protein dan Vegan, semuanya lengkap dengan foto, harga dan makro. Diantar Senin sampai Sabtu di Canggu & Pererenan.
Pertanyaan umum
Apakah katering diet ini menjamin berat badan turun?+
Tidak ada yang bisa menjamin jumlah penurunan berat badan. Hasilnya tergantung asupan, latihan, tidur dan kondisi awal Anda. Menu kami membantu karena kalorinya jelas, sehingga defisit lebih mudah dijaga. Jika Anda punya kondisi medis, konsultasikan dulu dengan dokter atau ahli gizi.
Berapa kalori per porsi?+
Menu High Protein rata-rata sekitar 619 kkal per porsi, dan menu utama paling ringan 308 kkal. Kalori, protein, karbohidrat dan lemak tercantum di setiap menu.
Apa itu mi shirataki?+
Mi shirataki dibuat dari konjac (iles-iles) dan kalorinya sangat rendah. Kami memakainya di menu seperti Pad Thai Chicken Shirataki dan Mie Goreng Shirataki agar rasanya tetap akrab dengan karbohidrat jauh lebih sedikit.
Berapa biaya katering diet per minggu?+
Dua menu High Protein seharga Rp 100.000 per hari berarti Rp 200.000 sehari atau Rp 1.000.000 untuk 5 hari. Tiga menu per hari selama 7 hari sekitar Rp 2.100.000.
Apakah ini diet keto?+
Bukan diet keto yang ketat. Menu High Protein lebih rendah karbohidrat, rata-rata sekitar 29 g per porsi, dengan sarapan 9–26 g karbohidrat.